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世界の食を愉しむ BEST500 [コンパクト版]

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内容紹介人気の「一生に一度だけの旅」シリーズ第3弾が登場! 旅とグルメを結びつける一冊。 本書は、世界各地の食文化に熱い思いを寄せる旅人の夢をかなえる一冊です。 活気あふれる露天市場や3つ星レストラン、農家の台所、古風な宿屋、見事なぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所、色も香りもさまざまな香辛料・・・。一生に一度は食べてみたい、世界の"食"のすべてを紹介します。 【内容】 野性味あふれるスコットランド料理 種類豊富な香港の点心 パリの最高級レストランを巡る 洗練されたミラノの地元料理 マラケシュの現代モロッコ料理 ニューヨークのデリカテッセン バーボンのふるさとへ カフェと美食のブタペスト ほか内容（「BOOK」データベースより）地元の市場から、隠れた一品、見逃せない名店まで、食のすべてを紹介。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)ベローズ,キース 『ナショナルジオグラフィックトラベラー』編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

世界の食を愉しむ BEST500 [コンパクト版] の詳細

この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、世界の食を愉しむ BEST500 [コンパクト版]の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。

書名 : 世界の食を愉しむ BEST500 [コンパクト版]

作者 : キース・ベローズ他

ISBN-10 : 4863131402

発売日 : 2011/6/9

カテゴリー : 本

ファイル名 : 世界の食を愉しむ-best500-コンパクト版.pdf

ファイルサイズ : 23.8 (現在のサーバー速度は19.33 Mbpsです

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